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2023.07.09

农产品溯源六大优势！确保食品安全的关键所在

“食品安全无小事”，从食品源头追溯，建立可靠的食品流通体系，才可以有效把控食品从田间地头到饭桌之间的所有流通过程，让大众不仅有“舌尖上的美味＂，更有“舌尖上的安全"。

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为什么越“卷”服务，食材配送商死得越快？

为争夺客户，食材配送商陷入“服务内卷”恶性循环，反而加速利润流失：

2025.06.05
食材配送商的钱去哪了？困在供应链里的现金流

食材配送是典型的“重资产周转”行业，盈利难点不在销售，而在供应链效率与资金流转：

2025.06.05
食材配送不赚钱？揭开低毛利背后的“吸血虫”

食材配送行业表面流水庞大，实则利润薄如刀刃。据行业调研，平均毛利率仅10%-15%（扣除损耗后甚至不足8%），远低于餐饮供应链其他环节。盈利难的核心在于两大“利润黑洞”：

2025.06.05
食材配送冷链物流短板加剧运营风险

中物联冷链委统计显示，国内食材配送行业冷藏车数量缺口达34%，现有车辆中35%属于改装非专业设备。某第三方检测机构在夏季进行的暗访测试发现，57%的冷链车辆存在温度波动超过±3℃的情况，直接导致水产品货损率增加18%。

2025.05.22
食材配送品控体系缺失引发的信任危机

市场监管总局2023年行业抽检报告显示，食材配送领域农残超标、兽药残留、微生物污染三大问题占比达67%，其中冷链断链导致的质量问题占43%

2025.05.22
食材配送传统流通环节蚕食40%以上利润

环节冗余直接导致两大痛点：一是时效损耗，某配送企业监测数据显示，叶菜类每增加1个流通环节，损耗率增加5.2%；二是信息失真

2025.05.22

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